قراقيش مالحة

 

المقادير

- دقيق : كوب وربع (متعدّد الاستخدامات)
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الحر : ربع ملعقة صغيرة (الأحمر)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : ربع كوب
- العسل : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة


قراقيش مالحة



طريقة التحضير

  1. يُسخّن الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة.
  2. تُضاف المكوّنات الآتية، إلى وعاء: الدقيق وبودرة البصل وبودرة الثوم ومسحوق الحرّ والـ"بابريكا"، مع الخلط جيّدًا. ثمّ، يخلط الخليط، مع الزبدة.
  3. يُخلط الماء والعسل، في وعاء صغير. ثمّ، يُضاف الخليط السائل إلى خليط الدقيق، حتّى تتشكّل عحينة متجانسة.
  4.  تُعجن العجينة، فتفرد على سطح، منثورًا الدقيق عليه، فتقطّع بالقطّاعة، بحسب الشكل المرغوب. يوزّع الملح عليها. وتُخبز لعشر دقائق.

    تابعينا على الفيسبوك من هنا : https://www.facebook.com/saidty1/
نشر المقال على جوجل +

About Ala Ali

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق