ستيك دجاج صحى

 المقادير

  • 4 صدور دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة بودرة الثوم او ثوم طازج مهروس
  • عصير 1 ليمونة
  • شرائح ليمون للتزيين


    ستيك دجاج صحى

طريقة التحضير
  1. نتبل الدجاج بالملح والفلفل ونتركه جانباً .
  2. نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضع صدور الدجاج ونقلبها حتى تنضج من جميع الأطراف وتكتسب لوناَ بنياً أي لحوالي 5 دقائق .
  3. نضع 1 ملعقة كبيرة من بودرة الثوم فوق الدجاج ثم نقلبه ونرشه بملعقة ثانية ثم نطهو الدجاج من الطرفين لمدة دقيقتين .
  4. نسكب عصير الليمون فوق قطع الدجاج ونتركه حتى ينضج من الداخل تماماً أي لحوالي 5-10 دقائق .
  5. نزين بشرائح الليمون وبذلك تصبح وجبة ستيك الدجاج الصحية جاهزة للتقديم .
نشر المقال على جوجل +

About Ala Ali

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق