التفاح المكرمل اللذيذ

 التفاح المكرمل






المقادير


5 ثمرات تفاح أصفر صغير الحجم.
 3 أكواب (600 جم) سكر.
½ كوب (120 مل) ماء.
 ¼ كوب (60 جم) كريمة خفق سائلة.
5 أسياخ خشبية.


طريقة تحضير التفاح المكرمل 





التفاح المكرمل


الطريقة الأولى

اغسلي التفاح، وجففيه جيدًا بمنشفة نظيفة. اغرسي الأسياخ في التفاح، ثم اتركيه جانبًا.
ضعي السكر في قدر كبير على نار متوسطة، واتركيه حتى يبدأ بالذوبان، ويُصبح ذهبي اللون.
 أضيفي الماء، وقلبي جيدًا، واتركيهما حتى يذوب السكر تمامًا، ويُصبح ذهبي اللون.
 أضيفي الكريمة، وقلبي جيدًا.
 اغمسي التفاح في الكراميل، ثم ضعيه في صينية أو وعاء.
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، حتى يتجمد الكراميل.

الطريقة الثانية

 اغسلي التفاح، وجففيه جيدًا بمنشفة نظيفة.اغرسي الأسياخ في التفاح، ثم اتركيه جانبًا.
ضعي السكر والماء في قدر كبير على نار متوسطة، وقلبيه حتى يذوب السكر.
لا تجعلي الكراميل يتحول إلى اللون الذهبي.
 اغمسي التفاح في الكراميل، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتجمد.


تابعينا على الفيسبوك من هنا : https://www.facebook.com/saidty1/


نشر المقال على جوجل +

About Ala Ali

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق