صينية السمك مع البطاطس

 صينية السمك مع البطاطس

صينية السمك مع البطاطس

المقادير

- فيليه السمك : 12 قطعة
- ليمون : 4 حبات (مقطع شرائح)
- بقدونس : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- الصعتر الجاف : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (تُضاف للسمك)
- البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم)
طريقة التحضير

1. تُقطع حبات البطاطس إلى أصابع سميكة ثم تخلط جيدا مع البصل والثوم والصعتر والملح وزيت الزيتون وتقلب جيدا ثم تخبز في فرن ساخن على 160 درجة لمدة 10 دقائق.

2. تٌخرج صينية البطاطس من الفرن ويضاف لها قطع السمك مع الليمون والبقدونس وملعقة زيت الزيتون والقليل من الملح والفلفل ثم يُعاد خبزها لمدة 25 دقيقة أخرى ثم تقدم.

نشر المقال على جوجل +

About nora moaasron

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق