كاتشب هاينز بالمنزل نفس طعم الجاهز

المكونات


6 حبات طماطم

6 فصوص ثوم مفروم فرمًا ناعمًا 

 بصلة صغيرة  مبشورة ناعمًا

 خلّ - بحسب الرغبة (نصف كوب)

 4 ملاعق كبيرة سكر 

 ملعقة صغيرة ملح 

 2 ملعقة كبيرة نشاء

 ربع كوب ماء



طريقة تحضير كاتشب هاينز بالمنزل نفس طعم الجاهز

اعصري حبات الطماطم وصفّيها. في قدر، ضعي عصير الطماطم مع البصل والثوم على حرارة متوسّطة واتركيه حتى يغلي.
اضيفي في القدر السكر والملح والخل واخلطي المزيج جيدًا واتركيه على حرارة منخفضة.

 في وعاء، ذوّبي النشاء مع القليل من الماء وأضيفيه تدريجيًا على على الخليط مع التحريك المستمر لتحصلي على القوام المطلوب واحرصي على الخلط باستمرار كي لا يتكتّل الخليط.

ارفعي القدر عن النار واركيه جانبًا حتى يبرد مع التقليب من فترة إلى أخرى حتى لا يتكتّل.

 قدّمي صلصة الكاتشب باردة على سفرتك أو احفظيها في الثلاجة


تابعينا على الفيسبوك من هنا : https://www.facebook.com/saidty1/


أبسط طريقة لعمل كاتشب هاينز
نشر المقال على جوجل +

About Ala Ali

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق