سلطة البنجر اللذيذة و المفيدة

 مقادير سلطة البنجر

1 كيلو بنجر
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ليمون، عصير
 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 رشة قرفة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
 ملح



طريقة تحضير سلطة البنجر


يغسل البنجر جيدا مع الحرص على عدم كسره , نقطع الرأس ونترك الساق من حوالي 1 1/2 بوصة.

 تغلي مغطاة، حتى تصبح طرية ثم نترك المياه تبرد و نزيل الجلد و نقطعه بحجم اللقمة.

نخلط المكونات المتبقية ونصبها فوق البنجر و نضعهم في الماء المالح قبل التقديم.


تابعينا على الفيسبوك من هنا : https://www.facebook.com/saidty1/

سلطة البنجر
نشر المقال على جوجل +

About Ala Ali

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق