سلطة الخيار بالجبنة

مقادير عمل سلطة الخيار بالجبن:

كاس من جبنة الفيتا البيضاء متوسطة الملوحة.
2 خيار متوسطة الحجم.
بصلة بيضاء واحدة مقطعة الى جوانح رقيقة جدا
ربع كاس من النعناع المغسول والمفروم ناعم.
4 ملاعق زيت زيتون
2 ملعقة عصير ليمون
ربع كاس من الشبت المغسول والمفروم ناعم.

سلطة الخيار و الجبنة
سلطة الخيار و الجبنة
سلطة الخيار بالجبن
سلطة الخيار بالجبنة

ملح / فلفل حسب الرغبة

طريقة تحضيرسلطة الخيار بالجبن:

١-يقشر الخيار جزء وجزء يترك سليم.
٢-يقسم الى قسمين ويزال لب الخيار من الوسط ويتخلص منه.
٣- يقطع الخيار الى قطع متوسطة الحجم.
٤-في وعاء كبيرة نخلط الخيار و جبنة الفيتا.
٥-نضيف البصل والنعناع والشبت ونخلط.
٦-في وعاء آخر نخلط الليمون وزيت الزيتون .
٧- نتبله بالملح والفلفل ويخلط جيدا.
٨- ثم يسكب صوص الليمون والزيت الى خليط الخيار والجبنة.


تابعينا على الفيسبوك من هنا : https://www.facebook.com/saidty1/
نشر المقال على جوجل +

About Ala Ali

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق