طريقة عمل خبز النان الهندى

المقادير
  • 2 وربع ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 1 كوب ماء دافئ
  • ربع كوب سكر
  • 3ملاعق كبيرة حليب
  • 1 بيضة
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 4 أكواب ونصف طحين
  • ربع كوب زبدة لينة
طريقة عمل خبز النان الهندى
طريقة عمل خبز النان الهندى 

طريقة التحضير
  1. في الخلاط أو آلة العجن نضع الخميرة والسكر والحليب والماء الدافئ ونخلط لبضع دقائق
  2. نضيف البيض والطحين والملح ونعجن جيدا لتتكون عجينة لزجة قليلا ويمكن اضافة بعض الطحين ثم نعجن لمدة 5 دقائق
  3. ننقل العجينة الى وعاء ونقسمها الى كرات متوسطة وتترك نصف ساعة لترتاح
  4. ترق العجينة بالشوبك الى السماكة التي نريدها
  5. نخلط الزبدة مع الثوم وندهن العجينة على الوجهين
  6. نضعها على المشوى ونتركها حتى تنتفخ ونقلبها للطرف الآخر
  7. تابعينا على الفيسبوك من هنا : https://www.facebook.com/saidty1/
نشر المقال على جوجل +

About Ala Ali

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق