كيك الزيبرا من مطبخ سيدتي

كيك الزيبرا من مطبخ سيدتي

كيك الزيبرا من مطبخ سيدتي


المقادير

٣ كوب دقيق

١ ٢/١ كوب سكر 

٤/٣ كوب زيت

١ كوب حليب

٣ بيضات

٢ ملعقة كبيرة بيكنج باودر

٣ ملاعق كبيرة كاكاو خام

١ ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

طريقة التحضير

١- اخفقي البيض والسكر جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.

٢- أضيفي الزيت والفانيليا والحليب للخليط السابق.

٣- ضعي باقي المكونات الجافة ما عدا الكاكاو تدريجًا.

٤- اقسمي العجين إلى نصفين الأول، أضيفي له الكاكاو الخام واخلطي جيدًا حتى يصبح لونه بني واتركي الثاني بدون إضافات.

٥-ادهني الصينية بقطعة زبدة مع وضع ورقة زبدة.

٦- قومي بخلط العجين الموجودة به كاكاو والأبيض باستخدام مغرفة حتى يصبح لون العجين مزيج بين الأبيض والبني.

٧- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ واتركيها لمدة ٤٠ دقيقة.

٨- اتركي الكيك يبرد ثم قدميه مع مشروب ساخن، أو حسب ما تفضلين.


نشر المقال على جوجل +

About nora moaasron

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق