أبسط مايونيز من غير بيض

أبسط مايونيز من غير بيض
أبسط مايونيز من غير بيض
المكونات
كوب (240 مل) زيت
½ كوب (120 مل) حليب
2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون
ملعقة كبيرة (15 مل) خل
 ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) مستردة
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أبيض



طريقة التحضير 
في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والخل وعصير الليمون والمستردة والملح والفلفل الأبيض، واخلطي.

افتحي غطاء الخلاط الموجود في المنتصف، ثم أضيفي الزيت ببطء شديد (على شكل خيط رفيع) مع الاستمرار في الخلط، حتى تحصلي على قوام غليظ.

ضعي المايونيز في برطمانات زجاجية محكمة الغلق، واحفظيها في الثلاجة.


تابعينا على الفيسبوك من هنا : https://www.facebook.com/saidty1/
نشر المقال على جوجل +

About Ala Ali

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق