سلطة ورق العنب بالرز

سلطة ورق العنب
سلطة ورق العنب بالرز

المكونات : 

- صنوبر : ربع كوب

- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الأرز المصريّ : كوب
- مرق دجاج : 2 كوب
- ورق العنب : نصف كوب (مفروم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- زبيب : ربع كوب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- الشبت : ربع كوب (مفروم)
- الليمون : 1 حبة (كبير الحجم)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- النعناع : ملعقة صغيرة



طريقة التحضير :

  1. سخني الزيت في قدر عميق وأضيفي الصنوبر و ¼ كوب من البصل الأخضر وحركي لمدة 5 دقائق حتى يكتسب الصنوبر لوناً بنياً.
  2. أضيفي الرز ومرق الدجاج وورق العنب وعصير الليمون والزبيب والفلفل والملح واتركيها تغلي ثم غطي القدر وخففي النار واتركي المكونات على نار هادئة حتى يمتص الرز المرق وينضج أي لحوالي 30 دقيقة.
  3. أضيفي البقدونس والشبت والبصل الأخضر والطماطم وحركي بالشوكة ثم ضعي السلطة في طبق التقديم وزينيها بقطع الليمون.

    تابعينا على الفيسبوك من هنا :  
  4. https://www.facebook.com/saidty1/
نشر المقال على جوجل +

About Ala Ali

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق