3 إستخدامات للمصفاة فى المطبخ لا تعرفينها !

1. تستخدم المصفاة لمنع تطاير الدهون
يشكل تنظيف رذاذ الدهن المتطاير من الموقد بعد الطهي أمراً مرهقاً ومزعجاً. ويكمن الحل في وضع مصفاة حديدية كبيرة فوق وعاء القلي، حيث تسمح ثقوبها للحرارة بالنفاذ، بينما تمنع تطاير رذاذ الزيت، وأثناء ذلك ينبغي توخي الحذر الشديد، حيث ستصبح المصفاة ساخنة جداً، لذا يجب حملها بمناديل ورقية.
2. استخدام المصفاة لتسخين الباستا
المصفاة فى المطبخ
3 إستخدامات للمصفاة فى المطبخ لا تعرفينها
هل تعانين من أن المعكرونة تصبح باردة بسرعة بعد تقديمها؟ وهل تحبين أن تحفظيها ساخنة لمدة أطول؟ قومي بتسخين طبق التقديم أولاً، ضعي مصفاة في الطبق واسكبي المعكرونة مع الماء الساخن واتركيهم لعدة ثواني في الطبق ليسخن، تخلّصي من الماء، اسكبي المعكرونة والصوص وقدميهم.
 3. استخدام المصفاة لحفظ التوت والعنب طازجاً
هل تعانين من أن التوت والعنب يخربان في الثلاجة قبل أن تسنح فرصة للتمتع بأكلهم؟
للحفاظ على هذه الفاكهة الشهية طازجة لوقت أطول، خزنيهم في مصفاة بالثلاجة وليس في حافظة بلاستيكية مغلقة، فالهواء البارد سيمر من خلال فتحات المصفاة وثقوبها، ويحافظ على الفاكهة طازجة وذات مظهر جذاب.

تابعينا على الفيسبوك من هنا : https://www.facebook.com/saidty1/
نشر المقال على جوجل +

About Ala Ali

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق