كيفية تجميد اللحوم في عيد الاضحي

كيفية تجميد اللحوم في عيد الاضحي 


كيفية تجميد اللحوم في عيد الاضحي


تحتاج اللحوم النيئة إلى الحفظ في الثلاجة بدرجات حرارة منخفضة وخاصة عند تخزينها لوقت طويل، قد ترغبين سيدتي بتخزين كميات كبيرة من اللحوم للفترة ما بعد عيد الأضحى المبارك.

نقدم لك  سيدتي من خلال مطبخناأهم الخطوات التي يجب اتباعها أثناء تخزين اللحوم في الثلاجة:

1. ضعي اللحوم في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق وتأكدي من إفراغها من الهواء ويفضل أن يتم تقطيع اللحوم قبل تخزينها.

2. غلفي أكياس اللحوم بورق مشمع أو ورق خاص للتخزين في الثلاجة لمنع تشابكها مع بقية الأطعمة ولسهولة إخراجها عند الحاجة إليها.

3. ينصح المختصون بالتغذية أن لا يزيد زمن تخزين لحوم البقر والدجاج والنقانق وشرائح اللحم وباقي أنواع اللحوم عن 6 أشهر.

4. بالنسبة للحوم المطبوخة والأطعمة المحضرة مسبقاً يجب أن لا تزيد فترة التخزين عن شهرين فقط.

5. يفضل أن يتم حفظ كميات مناسبة من اللحوم وتوزيعها في أكياس منفصلة لاستهلاكها بالكامل وعدم إعادة المتبقي منها إلى الثلاجة مرة أخرى.

نشر المقال على جوجل +

About nora moaasron

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق