ازاى نعمل مفقتقه ( حلبة معقودة )

مفقتقه ( حلبة معقودة )
مفقتقه ( حلبة معقودة )
مقادير الحلبة المعقودة "المفتقة"
كوب ونصف حلبة مطحونة
كوب دقيق
 ثمن كيلو سمسم
  ربع كيلو سوداني
كوب زيت 2 كجم
عسل أسود




 طريقة تحضير الحلبة المعقودة "المفتقة" 
ضعي الزيت على النار ثم قومي بتحمير الدقيق حتى يصبح لونه أصفر
حمري السوداني والسمسم في مقلاة تيفال
 ضيفي بعض من السوداني والسمسم على الدقيق ثم ضيفي العسل واتركيه يغلي على نار هادية لدقائق
ضيفي الحلبة مع التقليب المستمر
ضيفي عصير نص ليمونة واتركي المزيج يبرد
 بعدها وزعيه في برطمانات أو علب ورشي بقية السوداني والسمسم على الأعلى



تابعينا على الفيسبوك من هنا 
نشر المقال على جوجل +

About Ala Ali

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق