رمضان 2020 .. حلويات في قائمة إفطار رمضان جربيها بنفسك - طريقة عمل رول الجلاش بالقشطة

رمضان 2020 .. حلويات في قائمة  إفطار رمضان جربيها بنفسك - طريقة عمل رول الجلاش بالقشطة

طريقة عمل رول الجلاش بالقشطة

المقادير
16 من شرائح عجينة الجلاش (عجينة البقلاوة)
½ كيلو قشطة
1 كوب زبدة أو سمنة مذابة
قطر (شيرة )

طريقة التحضير

نقسم كمية شرائح عجينة البقلاوة إلى نصفين ثم نتأكد من فصل الشرائح عن بعضها في كل قسم . 

ندهن زبدة بين كل شريحتين من العجين ثم نقطعها إلى مستطيلات . 

نضع ملعقة من القشطة على طرف كل مستطيل ثم نبدأ بلف العجينة ونحكم إغلاقها . 

نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونضع قطع رول الجلاش في الصينية وندهنها بالزبدة جيداً . 

نحمي الفرن لدرجة حرارة 160 ثم نضع الصينية فيه لحوالي 25-30 دقيقة حتى تكتسب قطع رول القشطة لوناً ذهبياً . 

نخرجها من الفرن ونضعها في طبق التقديم ونصب القطر فوقها وهو بارد حتى تتشربه جيداً وبذلك يكون رول الجلاش بالقشطة جاهزاً للتقديم .


تابعونا علي جروبنا علي الفيسبوك :

https://bit.ly/2KhnQVr

نشر المقال على جوجل +

About nora moaasron

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق