رمضان 2020 .. طبق السلطة - طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء

رمضان 2020 .. طبق السلطة - طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء

رمضان 2020 .. طبق السلطة - طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء

المقادير

فاصولياء حمراء منقوعة بالماء لليلة كاملة – 250 غرام
ذرة – نصف كوب
فلفل بارد ملون مقطّع إلى مكعبات – كوب
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أبيض – ربع ملعقة صغيرة
كمون – نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1-ضعي الفاصولياء في قدر مع رشة من الملح.


2-أغمريها بالماء واطهي المزيج على حرارة متوسطة.

3-عند الغليان، خففي النار واطهي الفاصولياء حتى تنضج تماماً.

4-صفّي الفاصولياء واتريكها تبرد ثمّ ضعيها في وعاء.

5-أضيفي الذرة والفلفل البارد وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

6-أخلطي في وعاء صغير زيت الزيتون مع عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل الابيض والكمون.

7-أسكبي الصلصة فوق السلطة، قلّبيها وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

وبالهنا والشفا

تابعونا علي صفحتنا علي الفيسبوك :

https://goo.gl/JBPz51

وجروبنا علي الفيسبوك :

https://bit.ly/2KhnQVr
نشر المقال على جوجل +

About nora moaasron

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق