رمضان 2020 .. طبق السلطة - طريقة عمل سلطة الفاصوليا

رمضان 2020 .. طبق السلطة طريقة عمل سلطة الفاصوليا

طريقة عمل سلطة الفاصوليا

المقادير


١/٢ كوب زيت نباتي

ملح وفلفل

٢ ملعقة كبيرة عسل أبيض

١/٤ كوب خل

١ ثمرة بصل

١ ثمرة فلفل رومي

طريقة التحضير

١- ابدأي بغسل الفاصوليا وتقطيعها لشرائح ثم سلقها بشكل جزئي لمدة ١٠ دقائق فقط.

٢- صفي الفاصوليا من الماء فورا واغسليها بالماء البارد حتى لا يكتمل نضجها بالسخونة، ثم احتفظي بماء السلق جانبا.

٣- في وعاء آخر كبير، قطعي ثمرتي الفلفل والبصل إلى شرائح ثم اضيفي لها الزيت وقليل من الملح وملعقة كبيرة فلفل أسود.

٤- قلبي المكونات جميعا، ثم اضيفي لهم الفاصوليا والخل والعسل وكوب من ماء السليق مع التقليب المستمر.

٥- اضيفي مزيدا من العسل إذا كنت تلاحظين أن قوام السلطة غير متماسك وبهذا تكونين قد انتهيت.

٦- ضعي السلطة في الثلاجة إلى أن يحين موعد تقديمها مع وجبة الغذاء.

ملحوظة: 

يمكنك إضافة بعض الخضراوات الأخرى لطبق سلطة الفاصوليا مثل البازلاء والفلفل الملون.


تابعونا علي صفحتنا علي الفيسبوك :
https://goo.gl/JBPz51

وجروبنا علي الفيسبوك :
https://bit.ly/2KhnQVr

نشر المقال على جوجل +

About nora moaasron

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق