رمضان 2020 .. طبق السلطة

رمضان 2020 .. طبق السلطة

الجزء الثاني

رمضان 2020 .. طبق السلطة


استكمالا لاطباق السلطة المتنوعة التي يمكن اعدادها إلى جانب الوجبات الرئيسية نقدم لكي سيدتي 5 انواع من اطباق السلطة المتنوعة

طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج

طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج

مقادير سلطة السيزر بالدجاج:

٤ شرائح صدور فراخ مشوية ومقطعة لأجزاء صغيرة
٤/١ كوب جبن بارميزان
١ كيس جبن موتزريلا
عبوة صوص رانش ( متوافر في السوبر ماركت)
٢/١ كوب من الزيتون الأسود ( اختياري)
ثمرة خس
ملح وفلفل

خطوات تحضير سلطة السيزر بالدجاج:

١- اغسلي الخس جيدا وقطعيه لشرائح عريضة وضعيه في وعاء.
٢- قومي بمزج الموتزريلا مع صدور الدجاج والزيتون واضيفي الخليط إلى الخس.
٣- انثري القليل من جبن البارميزان على الخليط مع إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة ثم امزجيهم معا.
٤- الآن، اسكبي كمية مناسبة من صوص الرانش على السلطة.
٥- وزعي سلطة السيزر بالدجاج فى أطباق وزيني كل منها بقليل من شرائح الخبز المحمص لطعم ألذ.
-------------------  

طريقة عمل سلطة البنجر

طريقة عمل سلطة البنجر

مقادير عمل سلطة البنجر ( سلطة الشمندر ):

٣ ثمرات من البنجر
٤/١ كوب زيت زيتون
٤/١ كوب ليمون
رشة ملح
ربع كوب بقدونس مفروم (حسب الرغبة)

طريقة عمل سلطة البنجر ( سلطة الشمندر ):

١- قومي بسلق البنجر في إناء به ماء، واتركيه من ٣٠ إلى ٤٥ دقيقة.
٢- قطعي البنجر إلى قطع صغيرة، واضيفي إليه زيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون والملح.
٣- قلبي المكونات جيدا وضعيها في طبق التقديم.
------------------ 

طريقة سلطة الحمص بالجبنة

طريقة سلطة الحمص بالجبنة

المقادير

١ كوب حمص مسلوق
٢/١ كوب جبن فيتا 
١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 
٤/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
٤/١ ملعقة صغير كمون
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة عمل سلطة الحمص بالجبنة

١- اخلطي الحمص والبقدونس والجبن.
٢- ضعي التوابل على الخليط السابق ثم أضيفي زيت الزيتون والليمون.
--------------- 

طريقة عمل سلطة الطحينة

طريقة عمل سلطة الطحينة

مقادير عمل سلطة الطحينة:

برطمان طحينة صغير 
٢ فص ثوم مفروم 
ملعقة صغيرة ملح
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل
رشة شطة (حسب الرغبة)
عصير ليمونة
ملعقة كبيرة خل

طريقة عمل سلطة الطحينة: 

١- افرغي محتوي البرطمان في وعاء كبير وعميق ثم اضيفي قليل من الماء مع التقليب إلى أن تصبح أخف من حيث القوام (شبه سائلة). 
٢- يضاف الثوم المفري والملح والفلفل والشطة وملعقة كبيرة خل ثم يضاف عصير الليمون مع التقليب. 
------------------------   


اقرأي هنا المزيد من الوصفات الشهية من مطبخ سيدتي
https://goo.gl/YEJb9B


نشر المقال على جوجل +

About nora moaasron

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق