طريقه عمل دجاج مشوى بالليمون والنعناع

طريقه عمل دجاج مشوى بالليمون والنعناع 


من اشهى طرق دجاج المشوى 

طريقه عمل دجاج مشوى بالليمون والنعناع
طريقه عمل دجاج مشوى بالليمون والنعناع 


المقادير :-

الدجاج : دجاجه ( كامله غير مقطعه / منظفه )

زيت الزيتون : 2 معلقه كبيره 

بشر الليمون : نصف معلقه صغيره 

النعناع : 2 معلقه كبيره ( طازج و مفروم ناعم )

عصير الليمون :- ربع كوب 

ملح : معلقه صغيره 

فلفل اسود : ربع معلقه صغيره 

لبن زبادى : ربع كوب 

بهارات مشكله : نصف معلقه صغيره 

الثوم :- 3 فصوص ( مهروس )

طريقه التحضير :-
  1. اخلطي اللبن الزبادي مع الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس والبهارات المشكلة في طبق كبير.
  2. أضيفي بشر الليمون والنعنع المفروم وزيت الزيتون وعصير الليمون واخلطي جيداً.
  3. ضعي الدجاج في الطبق وغلفي من الداخل والخارج بالتتبيلة ثم غطي الطبق و اتركيه ليلة كاملة في الثلاجة.
  4. أخرجي الطبق من الثلاجة وضعي الدجاجة مع التتبيلة في صينية الفرن وغطيها بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى تنضج.
  5. ازيلي ورق الألمنيوم وحمري الدجاجة لمدة 10 دقائق.
  6. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.
نشر المقال على جوجل +

About radwa ahmed

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق