طريقه عمل بطاطس هنديه بالبهارات

طريقه عمل بطاطس هنديه بالبهارات 

البطاطس وطريقه الهنديه 

طريقه عمل بطاطس هنديه بالبهارات
طريقه عمل بطاطس هنديه بالبهارات 


المقادير :-

البطاطس :- 2 حبه ( كبيره الحجم - مقشره و مقطعه مكعبات متوسطه )

ملح :- نصف مغلقه صغيره 

باربريكا :- ربع معلقه صغيره

شطه مجروشه :- نصف معلقه صغيره 

فلفل اسود :- ربع معلقه صغيره 

الكمون :- ربع معلقه صغيره 

كزبره يلبسه :- ربع معلقه صغيره مجففه و مطحونه 

سمن :- 2 معلقه كبيره 

عصير ليمون :- معلقه كبيره 

طريقه التحضير :-
  1. اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج نصف نضوج وصفيها واتركيها جانباً.
  2. سخني السمن في مقلاة واسعة وأضيفي البابريكا والشطة المجروشة والفلفل والكمون الحب والكزبرة المجففة وقلبي لمدة 30 ثانية.
  3. أضيفي البطاطس المصفاة وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات وتتحمر البطاطس.
  4. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الملح وعصير الليمون وقدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.
نشر المقال على جوجل +

About radwa ahmed

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق