طريقه عمل شوربه الذره بالحليب والدقيق

طريقه عمل شوربه الذره بالحليب والدقيق

من اشهى الطرق اللى دفى فى الشتا

طريقه عمل شوربه الذره بالحليب والدقيق


المقادير :-

الذره علبه مهروسه 

الذره علبه ( حب كامل - مغسوله ومصفاه

البصل 1 حبه مفروم وناعم 

الزبده معلقه كبيره 

زيت نباتى :- معلقه كبيره 

دقيق :- 2 معلقه كبيره 

حليب 4 اكواب سائل 

الثوم فصان مهروس

ملح نصف معلقه صغيره 

فلفل اسود :- ربع معلقه صغيره 

طريقه التحضير
  1. سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ويصبح شفافاً.
  3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الذرة الحبّ والطحين وحركي.
  4. أضيفي الحليب واتركي المزيج حتى يغلي.
  5. خففي النار وأضيفي الذرة المهروسة وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يبدأ الحليب يتكاثف ويصبح مثل الكريمة السائلة.
  6. تبلي بالملح والفلفل وحركي.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
نشر المقال على جوجل +

About radwa ahmed

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق