طريقه عمل عجه بطاطس

طريقه عمل عجه بطاطس 


من اشهى اكلات البطاطس 


طريقه عمل عجه بطاطس
طريقه عمل عجه بطاطس 


المقادير :-


- زيت الزيتون : نصف كوب 

- البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح رفيعة) 

- ملح : نصف ملعقة صغيرة 

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 

- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة) 

- البيض : 4 حبات 

- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة) 

- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) 


طريقه التحضير :-

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
2. أضيفي البطاطس الشرائح والملح والفلفل واقلي البطاطس حتى تتحمر وتتقرمش.
3. أضيفي البصل وقلبي حتى يتحمر.
4. اخفقي البيض مع فلفل وملح وأضيفي الخليط للمقلاة فوق البطاطس والبصل حتى ينضج البيض.
5. قدميه ساخناً وانثري الطماطم والبصل الأخضر على وجه العجة.
نشر المقال على جوجل +

About radwa ahmed

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق