طريقه عمل كرات الجبن بالبطاطس

طريقه عمل كرات الجبن بالبطاطس

من اشهى طرق البطاطس

طريقه عمل كرات الجبن بالبطاطس
طريقه عمل كرات الجبن بالبطاطس


المقادير:-


- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومسلوقة) 

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 

- ملح : نصف ملعقة صغيرة 

- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور) 

- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور) 

- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم) 

- كريمة : ربع كوب (سائلة) 

- الزيت النباتي : نصف كوب


طريقه التحضير:-

1. اهرسي البطاطس مع الملح والفلفل والكريمة حتى يصبح المزيج ناعماً.

2. أضيفي جبن الشيدر المبشور وجبن الموزريلا المبشور والبصل الأخضر واخلطي المكونات معا حتى يصبح المزيج متجانساً.
3. أدخلي الخليط للثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
4. أخرجي الخليط من الثلاجة وشكلي كرات متوسطة الحجم.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية.
6. اقلي كرات الجبن بالبطاطس في الزيت لمدة 5 دقائق حتى تتحمر وتتقرمش.
7. قدميها ساخنة إلى جانب صلصة المارينارا  أو الرانش حسب الرغبة.
نشر المقال على جوجل +

About radwa ahmed

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق