طريقه عمل سمك مشوى على طريقه الايرانيه

طريقه عمل سمك مشوى على طريقه الايرانيه 

سمك مشوى على طريقه الايرانيه 


طريقه عمل سمك مشوى على طريقه الايرانيه 

المقادير :-




- لبن زبادي : ربع كوب 

- زيت الزيتون : ربع كوب 

- البصل : 1 pcs (مقطعة شرائح) 

- الخردل : ملعقتان كبيرتان (ماسترد) 

- ملح : ملعقة صغيرة 

- الزعفران : رشّة 

- الهيل الأخضر : نصف ملعقة صغيرة (المطحون) 

- الكمون : نصف ملعقة صغيرة 

- القرفة : نصف ملعقة صغيرة 

- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة 

- عصير الليمون : 1 pcs 


طريقه التحضير :-

1.اخلطي التوابل مع بعضها جيداً  في وعاء ثم ضعي السمك في 

الخلطة وحركيها جيدا ليمتزج السمك بالبهارات

2. ضعي السمك في أسياخ الشوي واشويه على الفحم لحين 

النضوج، يمكنم استخدام الشواية في حال عدم رغبتك بالشوي 

على الفحم

3. يقدم مع الأرز الأبيض والخضار المشوية أو السلطة
نشر المقال على جوجل +

About Ana Rora

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق