بيكاتا الفراخ بالمشروم علي طريقة غادة التلي

 بيكاتا الفراخ بالمشروم علي طريقة غادة التلي 

بيكاتا الفراخ بالمشروم علي طريقة غادة التلي - سيدتي
بيكاتا الفراخ بالمشروم علي طريقة غادة التلي

المقادير

كيلو صدور فراخ
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة عصير ليمون 
مكعب مرقة
كوب ماء
كوب كريمة
ملعقة كبيرة بقدونس
2كوب مشروم
زيت
ملح
فلفل اسود
نصف ملعقة جوزة الطيب

طريقة التحضير 



* تتبل الدجاج بملح وفلفل ثم تعفر بالدقيق ثم تشوح فى طاسة من الجانبين مع الزبدة و زيت 

* ترفع الصدور بعد التسوية يضاف مكانها زيت زيتون والبصل ويشوحوا 

* يضاف المشروم ويقلب ثم ملعقة الدقيق مع مكعب المرقة ثم يضاف كوب الماء و الكريمة و تترك حتى تغلى و تقلب 

* يضاف عصير الليمون و يقلب على النار حتى تتجانس المكونات و تعاد الصدور مرة اخرى 

نشر المقال على جوجل +

About nora moaasron

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق