طريقه عمل طاجن السجق بالجبنه

طريقه عمل طاجن السجق بالجبنه 

اسهل طرق عمل سجق بالجبنه

طريقه عمل طاجن السجق بالجبنه 



طاجن سجق بالجبنة، من الأطباق الشهية وسهلة التحضير

المقادير  :-

- سجق : 1 كيلو 

- البصل : 1 حبة (كبير الحجم) 
- الفطر : نصف كوب (مقطع أنصاف) 
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع حلقات) 
- فليفلة ملونة : نصف كوب (مقطع حلقات) 
- فلفل أخضر حار : 2 حبة (مقطع حلقات) 
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- بهارات : ملعقة صغيرة 
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة 
- الثوم : فصّان (مفروم) 
- سكر : ملعقة صغيرة 
- جبن موزاريلا : كوب 


طريقه التحضيير :-
1. في مقلاة على النار بها زيت ساخن، نضع السجق ونتركه على كل جانب لمدة 10 ثواني دون تقليب، ثم نشوحه ونقلبه في الزيت لمدة 4 دقائق حتى تنزل جميع الدهون.
2. نضيف جميع المكونات إلى السجق ونشوحها 30 ثانية.
3. ننقل المكونات في طاجن أو صينية زجاج، ونضيف إليها جبنة الموزاريلا، وتدخل الفرن حتى تذوب الجبن، تخرج من الفرن وتقدم ساخنة
نشر المقال على جوجل +

About Ana Rora

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق