دجاج صيني بالصويا والخضار

دجاج صيني بالصويا والخضار 

طريقة عمل دجاج صيني بصوص الصويا والخضار

دجاج صيني بالصويا والخضار - سيدتي
اذا كنت من محبي الأكلات الصينية، وتهوين التجديد من مائدة طعامك من حين لآخر، فهذه الوصفة من أجلك انتي سيدتي . اصنعي لعائلتك اليوم شرائح دجاج صيني بصوص الصويا مع الخضار المشكل.

مقادير عمل شرائح الدجاج بصوص الصويا:
١/٢ كيلو شرائح دجاج فيليه
١ بصلة كبيرة مقطعة لشرائح
فلفل ألوان مقطع مكعبات (أحمر وأخضر وأصفر)
ثمرة جزر (مقطعة مكعبات)
١/٢ كوب مشروم (اختياري)
١/٢ ملعقة صغيرة زنجبيل
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
بروكلي (اختياري)
٣ ملاعق كبيرة صوص صويا
١/٤ كوب ماء دافئ
٢ ملعقة كبيرة نشا
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون أو أي زيت نباتي آخر
١/٢ كوب طماطم معصورة أو ١ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
طريقة عمل شرائح الدجاج بصوص الصويا:
١- ابدأي بغسل الدجاج بالخل والدقيق ثم تقطيعه لمكعبات متوسطة الحجم.
٢- قومي بتتبيل شرائح الدجاج بالبهارات وقليل من الملح (لا تفرطي في استخدام الملح لأن صوص الصويا مالحاُ بطبيعته).
٣- في مقلاة، ضعي الزيت ثم شرائح الدجاج وقلبيها إلى أن تنضج بشكل جزئي.
٤- اضيفي شرائح البصل والفلفل والجزر وقلبي لمدة خمس دقائق.
٥- اضيفي المشروم والصلصة وقلبي لمدة خمس دقائق أخرى.
٦- اضيفي صوص الصويا ثم اذيبي النشا في الماء الدافئ. اضيفيها للخليط وبمجرد أن يصبح الصوص سميكا بعض الشيء ارفعيها من على النار.
٧- قدمي الدجاج الصيني مع البطاطس المحمرة والأرز الأبيض وبالهنا والشفا.



نشر المقال على جوجل +

About nora moaasron

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق