وصفه شهيه لعمل بيتزا بكرات اللحم المفروم

وصفه شهيه لعمل بيتزا بكرات اللحم المفروم


طريقه عمل بيتزا كرات اللحم 

وصفه شهيه لعمل بيتزا بكرات اللحم المفروم

المقادير
  • 300 غ من عجينة البيتزا الجاهزة أو عجينة العشر دقائق
  • نصف كغ من اللحم الناعم المفروم
  • 2 علبة من صلصة البيتزا أو يمكن تحضير صلصة البيتزا المنزلية
  • نصف كوب من الببروني المفروم
  • 2 ملاعق مبشور جبنة البارميزان
  • 2 كوب جبن البيتزا (230غ)


طريقه تحضير :-
  1. نسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت
  2. نحضر صينية الفرن ونرشها بالزيت أو الزبدة
  3. نقوم بوضع اللحم المفروم في مقلاة تحتوي الزيت على نار متوسطة
  4. نستمر بالطهو مع التحريك حتى يصبح اللحم ناضجاً
  5. نتبل اللحم بالببروني الإيطالي (ذو الطعم الحار)، ثم نضيف صلصة البيتزا إليهم
  6. نقوم بالتحريك لتمتزج جيداً
  7. نقوم بتشكيل كرات اللحم بأي حجم مفضل لديك
  8. نأخذ عجينة البيتزا الجاهزة، ونمدّها بواسطة رول المعجنات لتصبح قطعة رقيقة كرغيف الخبز
  9. نقوم بتقطيعها إلى شرائط مستطيلة
  10. نقوم بترتيب كرات اللحم في صينية الفرن بشكل متتال ومتلاصق
  11. نضع شرائط العجين فوق اللحم، بشكل طيات فوق بعضها
  12. نرش جبنة البارميزان فوق العجين
  13. نخبز 16-20 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون
  14. نرش شرائح جبنة البيتزا، ونخبز 4-5 دقائق أخرى أو حتى يذوب الجبن
  15. نخرجها من الفرن لتستريح 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم
  16. نصائح لأفضل النتائج:
  17. نقوم بترك اللحم خارج البراد ليذوب قبل طهوه، في حال كان مجمداً في الثلاجة
  18. يمكن استبدال الصلصة بأي صلصة تحبينها، كاستبدال صلصة البيتزا بصلصة الطماطم
نشر المقال على جوجل +

About Ana Rora

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق