عيشى المطبخ المكسيكى معانا

عيشى المطبخ المكسيكى معانا 

طريقه عمل كرات الدجاج المقليه 

عيشى المطبخ المكسيكى معانا 

المقادير :-
- الدجاج : 500 غراماً (مفروم) 

- بقسماط : ثلاث أرباع الكوب (كعك مطحون) 
- الثوم : فص (مهروس) 
- البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم وطازج) 
- جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة) 
- حليب : 3 ملاعق كبيرة 
- البيض : 1 حبة (مخفوق) 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة 
- صلصة طماطم : كوبان (صلصة بندورة مكسيكية جاهزة / ميرانارا) 
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور) 

طريقه تحضير :-
1. اخلطي الدجاج المفروم مع الثوم والبقدونس والبقسماط والجبن البارميزان والبيضة والحليب والملح والفلفل في وعاء واعجني جيدا حتى تختلط المقادير.
2. شكلي اللحم على شكل كرات بحجم متوسط.
3. سخني زيت الزيتوت على نار هادئة ثم اقلي كرات اللحم به حتى تنضج وتتحمر.
4. ضعي كرات اللحم في طبق الفرن ووزعي الصلصة المكسيكية على الوجه وجبن الموزاريلا وأدخليه الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن وتتحمر وقدميه ساخنا.
نشر المقال على جوجل +

About Ana Rora

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق