طريقه عمل تشيز كيك بالاوريو

طريقه عمل تشيز كيك بالاوريو 

يعتبر تشيز كيك من المطبخ الغربى 

طريقه عمل تشيز كيك بالاوريو 

المقادير :-
بسكويت أوريو : 300 غراماً (مطحون + 8 حبات للزينة، للقاعدة) 
الزبدة : 75 غراماً (بحرارة الغرفة، للقاعدة) 
الجبن الكريمي : 220 غراماً (بحرارة الغرفة، لطبقة الجبنة) 
جيلاتين : ملعقة كبيرة (مذوب في 1/4 كوب ماء ساخن، لطبقة الجبنة) 
الفانيليا : ملعقة صغيرة (لطبقة الجبنة) 
كريمة الخفق : كوب (لطبقة الجبنة) 
طريقه تحضير :-
1. يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة و يترك القليل للخلط مع الجبنة.
2. يفرد الخليط في قاعدة صينية قابلة للفتح مع الضغط بالتساوي.
3. توضع الصينية بالفرن لمدة 7 دقيقة حتى يتماسك ويترك جانباً لتبرد.
4. في الخلاط الكهربائي، تخلط الجبنة و الكريمة مع الفانيلا بعد أن يتضاعف حجم الكريمة يضاف الجيلاتين والبسكويت المطحون ويخلط.
5.  يسكب الخليط فوق القاعدة يسوى السطح و يترك بالثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
6. تزين بالكريمة و حبات الأوريو و تقدم.
***لمزيد من موصفات المطبخ اضغط من هنا 
نشر المقال على جوجل +

About Ana Rora

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 التعليقات :

إرسال تعليق